À la découverte du Var
Ce mois-ci, nous mettons l’accent sur le Haut-Var, une région souvent éclipsée par le glamour de la Côte d'Azur, mais tout aussi appréciée de ceux qui recherchent l'essence véritable de la Provence. Niché au cœur de la Provence-Alpes-Côte d'Azur, le Haut-Var offre une retraite paisible loin de l'agitation côtière, alliant des paysages naturels à couper le souffle, un riche patrimoine historique et un mode de vie serein qui attire aussi bien les visiteurs que les célébrités. Que vous vous promeniez dans ses villages pittoresques ou savouriez sa cuisine locale, le Haut-Var vous offre une expérience provençale authentique, tout en conservant une touche de luxe et d'exclusivité.
Moustiers-Sainte-Marie, l'un des lieux incontournables du Haut-Var, est un village réputé pour son cadre pittoresque au pied des falaises de calcaire. Célèbre pour sa poterie traditionnelle, Moustiers-Sainte-Marie est souvent décrit comme l’un des plus beaux villages de France, avec ses rues sinueuses, ses boutiques locales et ses vues panoramiques sur les paysages environnants. Le charme et la tranquillité de ce village en font une destination idéale pour ceux qui recherchent une expérience provençale authentique.
Le Lac de Sainte-Croix, situé près des spectaculaires Gorges du Verdon, offre des eaux cristallines idéales pour la baignade, le kayak ou la voile. Entouré de villages pittoresques comme Aiguines et Bauduen, cet endroit est un véritable havre pour les amateurs de plein air. La beauté sauvage des Gorges du Verdon, souvent appelée le "Grand Canyon de l'Europe", attire ceux qui aiment la randonnée, l'escalade et le canoë, en faisant l’une des principales attractions naturelles de la région.
Les événements culturels dans le Haut-Var renforcent encore l’attrait de la région. Les Boucles du Haut-Var, une course cycliste amateur annuelle tenue en février, attire des équipes cyclistes du monde entier, célébrant les paysages escarpés avec des itinéraires pittoresques qui attirent des spectateurs de tous horizons. Un autre temps fort est la Fête de la Truffe, célébrée à Aups, la capitale de la truffe de Provence. Ce festival de janvier célèbre la précieuse truffe noire avec des marchés, des dégustations et des démonstrations culinaires, offrant aux amateurs de gastronomie une véritable expérience culinaire.
La gastronomie du Haut-Var est un savoureux mélange de saveurs méditerranéennes et de spécialités locales. La région est connue pour ses truffes, son huile d'olive et ses vins, avec des plats comme les Pieds et Paquets (tripes d'agneau farcies) et la Daube Provençale (ragoût de bœuf mijoté) mettant en valeur le riche patrimoine culinaire de la région.
Les paysages tranquilles et le charme rustique du Haut-Var ont longtemps attiré des personnalités de haut profil à la recherche de confidentialité et de paix. Des villes comme Cotignac, Salernes et Tourtour figurent parmi les plus prisées de la région, offrant un parfait mélange d’isolement et de beauté naturelle. La combinaison de luxe et d’authenticité fait du Haut-Var un refuge privilégié pour les personnes fortunées, ses villages pittoresques offrant une échappée sereine loin des regards. D'autres villages notables de la région, tels qu’Aups , Correns et Chateauvert, abritent également de nombreuses personnalités de haut niveau, toutes attirées par les paysages époustouflants et l'atmosphère paisible de la région.
Que vous exploriez les lacs et les gorges, que vous vous adonniez à la gastronomie locale ou que vous vous imprégniez du riche patrimoine culturel, le Haut-Var offre quelque chose pour tous les goûts. Son atmosphère paisible et sa beauté naturelle en font la destination idéale pour ceux qui souhaitent échapper à l'agitation, et son attrait auprès des célébrités ajoute à son charme. Pour ceux en quête d'un mélange de charme, de sérénité et de luxe, le Haut-Var est l'endroit rêvé.
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